食事と運動に関する確かな情報マガジン

「 Food 」 一覧

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知らなかった!よくやるけれど実は悪い食べ合わせ3選

献立の中でよく見かけるけれど、実は栄養の吸収を阻害してしまう、食べ合わせの悪い食品があります。効率的に栄養を摂取するために、どのような食べ合わせがよくないのか理解し、しっかりと栄養を補給できるように心 …

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こんな意味があった!脂っこいものとの食べ合わせ3選

とんかつやカレー、レバーなど好きな人は多いのではないでしょうか?しかし、それ単体だけで食べ続けてしまうと胃がもたれやすくなります。そんなとき、キャベツやらっきょうなどの付け合わせが胃を守ってくれて私た …

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無意識に食べてる!?実は相性がイイ食べ物3選

食品には様々な栄養素が含まれていて、その栄養素の働きで体に良い効果が得られます。単体の食品でも効果の高いものはありますが、食べ合わせによって思いもよらない効果が得られるケースもありますので、より多くの …

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食物繊維をおいしく摂り続けるための1つの方法

食物繊維が私たちの体の中でどのような役割を果たしてくれているのでしょうか? 食物繊維の役割はまとめると次の3つです。 食事の消化吸収を穏やかにしてくれる 水溶性食物繊維によって便が出やすくなる 腸内細 …